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冰糖木瓜雪耳炖燕窝

发布时间:2014/6/11 点击数:1779 来源:本站原创  字体大小:

材料

1个小木瓜,3块冰糖,1小碗雪耳,1盏燕窝

做法

1、把燕窝用水浸泡,大约6-8小时。中途要换2-3次水,发开后把羽毛挑出来,备用。
2、木瓜切开去核,然后去皮切块,备用。
3、雪耳用水浸泡约20分钟即可,备用。
4、把步骤1、2、3倒入炖盅,加大半盅热水。
5、把水倒入锅里烧开后,把炖盅放进去中火炖3个小时即可。

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