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燕窝的保存方法有门道

发布时间:2014/9/2 点击数:747 来源:本站原创  字体大小:

 燕窝是由燕子的珍贵唾液分泌物组成,相对其他食物,更应该小心存放。热量会让燕窝变质,所以:

  1、对于优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可;

  2、含水量高的燕窝要冷风吹干后保存;

  3、不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质;

  4、如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,湿气就会消失;

  5、购买后可放进雪柜之保鲜格,或於购买当日用风扇与抽湿机吹乾(但切勿直接於阳光下晒乾,因会影响燕窝本身的质素),再放入保鲜盒或存气盒内,便可保存长时间;

  理想的燕窝保存方法

  先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内,再存放于冰箱。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。

  温馨提示:

  销售人员在燕窝的存放问题上会为客户提供正确的讲解和建议,若您在购买燕安居的燕窝的时候对保存方法有疑问,可以向销售人员进行详细的咨询。

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